Lợi ích của Vitamin B Complex với sức khỏe

Nội dung chính

Vitamin B Complex là gì?

Vitamin B complex là một loại thực phẩm bổ sung chứa tám loại vitamin B thực hiện các vai trò quan trọng và liên quan trong chức năng tế bào của cơ thể bạn.

Các vitamin tạo nên B complex bao gồm thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), axit pantothenic (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), biotin (B7), folate (B9) và cobalamin (vitamin B12).

Hầu hết các vitamin B được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm vì chúng rất quan trọng đối với chức năng tế bào. Một số, như vitamin B12, chủ yếu được tìm thấy trong thịt và các nguồn thực phẩm động vật khác. Bạn có thể cần một loại thực phẩm bổ sung B complex nếu bạn không thể nhận đủ lượng vitamin B hàng ngày từ chế độ ăn uống của mình.

photo of woman taking pill

Các thực phẩm bổ sung B complex chứa tất cả tám loại vitamin B. Bạn có thể cần một loại thực phẩm bổ sung nếu bạn không nhận đủ các chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống của mình. (Photo Credit: iStock/Getty Images)

Các vitamin B làm gì?

Các vitamin B có nhiều vai trò.

Thiamine, riboflavin, niacin, axit pantothenic và biotin giúp chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng, và giúp các tế bào của bạn phát triển, phát triển và hoạt động. Chúng cũng có vai trò riêng biệt:

Thiamine giúp giữ cho hệ thần kinh của bạn khỏe mạnh.

Riboflavin là một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa ngăn chặn các phân tử gọi là gốc tự do làm hỏng các tế bào của bạn và gây ra bệnh tật.

Niacin giúp hệ tiêu hóa, da và dây thần kinh của bạn hoạt động đúng cách.

Axit pantothenic giúp cơ thể bạn tạo ra và phân hủy chất béo trong thực phẩm bạn ăn. Nó cũng có vai trò trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu, cũng như các hormone liên quan đến giới tính và căng thẳng.

Pyridoxine đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não. Nó cũng giúp tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh (các tế bào "truyền tin") và các hormone serotonin và norepinephrine. Cuối cùng, pyridoxine giúp tạo ra các tế bào bạch cầu và tế bào T, rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và mạnh mẽ.

Biotin giúp tạo ra axit béo và glucose, cả hai đều cung cấp nhiên liệu cho cơ thể bạn.

Axit folic là dạng tổng hợp của folate, có nguồn gốc từ thực phẩm. Vitamin B này giúp tạo ra vật liệu di truyền của bạn, thông tin trong cơ thể bạn được truyền từ cha mẹ. Nó cũng giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào hồng cầu.

Cobalamin cũng giúp tạo ra vật liệu di truyền và các tế bào hồng cầu và rất quan trọng để giữ cho các tế bào thần kinh của bạn khỏe mạnh

Lợi ích của Vitamin B Complex

Các vitamin B giúp các enzyme trong cơ thể bạn thực hiện công việc của chúng và rất quan trọng đối với nhiều chức năng tế bào, như phân hủy carbohydrate và vận chuyển chất dinh dưỡng khắp cơ thể.

Ngoài ra, B complex có thể mang lại lợi ích sức khỏe như:

Có thể cải thiện chức năng não

Các vitamin B đóng vai trò trong việc giữ cho não của bạn khỏe mạnh. Lượng vitamin B đầy đủ trong cơ thể là cần thiết cho sự hoạt động tối ưu của cơ thể, não và dây thần kinh.

Nghiên cứu cho thấy rằng vitamin B6 đặc biệt có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa rối loạn thần kinh Parkinson.

Có thể ngăn ngừa ung thư

Dữ liệu về vai trò của vitamin B trong việc ngăn ngừa ung thư là hỗn hợp. Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số vitamin B có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, trong khi những nghiên cứu khác tìm thấy bằng chứng rằng mức độ cao của vitamin B có thể gây ra một số loại ung thư.

Nhưng có bằng chứng mạnh mẽ rằng việc bổ sung vitamin B3 dưới dạng nicotinamide có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư da không phải là melanoma .

Có thể cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng

Nếu bạn có mức vitamin B thấp, nghiên cứu cho thấy bạn có thể có nguy cơ cao hơn đối với trầm cảm và mức độ căng thẳng cao hơn. Việc bổ sung B complex có thể giúp bạn tăng cường mức độ trong máu để giúp bạn cảm thấy bình tĩnh và hài lòng hơn. Nhưng không rõ liệu vitamin B có mang lại lợi ích bổ sung nào cho những người có mức độ trong máu bình thường hay không.

Có thể giảm cân

Bạn có thể đã đọc hoặc nghe rằng việc bổ sung vitamin B complex hoặc tiêm vitamin B12 có thể giúp bạn giảm cân. Thật không may, điều này chưa được chứng minh qua nghiên cứu. Có một số nghiên cứu trên động vật cho thấy điều này có thể, nhưng các nhà khoa học vẫn chưa chắc chắn.

Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số người có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của họ nếu họ bổ sung vitamin B, nhưng điều này không được khuyến nghị cho tất cả mọi người. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin B cho sức khỏe tim mạch của mình, hãy nói chuyện với bác sĩ trước để đảm bảo rằng không có lý do nào để không bổ sung.

Có thể cải thiện chức năng thần kinh

Thiếu vitamin B, đặc biệt là vitamin B12, có liên quan đến một số vấn đề với dây thần kinh. Thiếu vitamin B12 có thể gây ra một tình trạng đau đớn gọi là bệnh thần kinh ngoại biên. Nếu bạn đã được chẩn đoán thiếu vitamin B12, bác sĩ có thể sẽ khuyến nghị bổ sung vitamin B12. Nhưng nếu bạn bị bệnh thần kinh do một bệnh khác, như tiểu đường, các chuyên gia không chắc liệu việc bổ sung vitamin B12 có giúp giảm bớt